Suaranusantara.com – Ginjal adalah salah satu organ dalam tubuh manusia yang memiliki peranan sangat penting. Jika ginjal sudah rusak, maka akan menyebabkan banyak penyakit berbahaya, bahkan dapat mengancam jiwa penderitanya.
Namun sayangnya masih banyak orang yang kurang memperdulikan kesehatan ginjal dengan memakan dan minum sembarangan, apalagi saat menikmati menu makanan berbuka puasa.
Salah satu cara untuk menjaga kesehatan ginjal adalah menerapkan gaya hidup sehat dengan mengkonsumsi makanan-makanan terbaik.
Berikut ini beberapa makanan terbaik untuk kesehatan ginjal dan dapat dijadikan ide menu untuk berbuka puasa. Dilansir dari laman Healthline, (2/4/2023).
- Ikan kakap
Ikan kakap merupakan makanan tinggi protein serta mengandung lemak sehat yang disebut dengan omega 3. Omega-3 dapat membantu mengurangi peradangan dan dapat mengurangi risiko penurunan kognitif, depresi serta kecemasan.
Diketahui bahwa semua ikan mengandung fosfor tinggi, akan tetapi ikan kakap justru mengandung fosfor rendah, sehingga aman dikonsumsi penderita penyakit ginjal.
- Putih telur
Putih telur adalah makanan terbaik untuk kamu yang sedang menjalani diet sehat, perawatan dialisis dan membutuhkan banyak protein dengan tetap membatasi fosfor. Selain itu, putih telur juga menyediakan sumber protein berkualitas tinggi dan ramah ginjal. - Jamur shiitake
Jamur shiitake bisa dikonsumsi sebagai pengganti daging nabati untuk orang yang menjalani diet ginjal karena perlu membatasi protein.
Jamur ini adalah sumber vitamin B, tembaga, mangan, selenium, protein nabati dan serat makanan dalam jumlah yang baik.
- Kubis
Kubis mengandung vitamin, mineral, dan senyawa tanaman yang kuat. Sayuran ini adalah sumber vitamin K, vitamin C, dan tinggi vitamin B. Kubis juga mengandung serat tidak larut yang bisa menjaga sistem pencernaan tetap sehat dan mendorong buang air besar lebih teratur.(ADT)