Medan – SuaraNusantara
Posisi Rumah Potong Hewan (RPH) yang berada di Kelurahan Mabar, Kecamatan Medan, dinilai sangat jauh jaraknya dari inti Kota Medan, terkait pelayanan kebutuhan daging untuk dipasarkan di pasar-pasar tradisional.
“Posisi RPH yang terletak di Mabar memang sangat jauh dari sejumlah lokasi di Medan, sehingga sangat sedikit yang bersedia memotong hewan ke RPH,” ujar Direktur Utama PD RPH Kota Medan, Isfan Fachruddin, Senin (8/5/2017).
Untuk mengatasi permasalahan tersebut, Isfan Fachruddin mangatakan, pihaknya akan membentuk sejumlah unit pelayanan teknis (UPT) yang posisinya tersebar di wilayah Kota Medan dan dekat dengan pasar tradisional.
Ditegaskannya, posisi RPH tidak mendukung untuk melayani kebutuhan daging di pasar-pasar tradisional. Pemilik hewan enggan menggunakan jasa RPH karena akan terbeban biaya transportasi.
Padahal, kata dia, PD RPH merupakan satu-satunya pemotongan hewan yang memiliki sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI).
Karenanya, kata dia, UPT RPH yang rencananya akan membentuk sebanyak lima UPT. “Seperti di Pasar Induk, Lau Cih. Di situ bisa dibuat UPT khusus Babi (B2). Karena konsumennya cukup banyak di sana,” katanya.
Isfan yakin, para pemilik hewan akan berminat untuk menyembelih hewannya di UPT PD RPH yang dekat dengan pasar tradisional. Selama sapi yang disembelih di PD RPH hanya 20% dari 80 ekor total kebutuhan di Kota Medan. Sejak RPH berdiri belum ada satu ekor pun kambing yang disembelih di RPH. Sedangkan kebutuhan kambing mencapai 170 ekor per hari di Medan.
“Makanya saya pernah bilang waktu rapat dengan Komisi C beberapa waktu lalu, daging halal beredar di Medan cuma 20%, karena cuma RPH Medanlah yang ada serifikat halal dari MUI dan kita cuma supplay 20% ke pasar,” katanya.
Menanggapi hal ini, Ketua Pansus LKPj DPRD Kota Medan, Zulkarnain, mengatakan, untuk membentuk UPT RPH itu, PD RPH Kota Medan harus berkordinasi dengan PD Pasar Kota Medan untuk menentukan di pasar-pasar tradisional saja yang banyak menjual daging.
Penulis: ingot simangunsong
