Suaranusantara.com- Siapa yang tidak kenal buah kurma, dengan memiliki ciri khas berwarna coklat kehitaman dan berserat, buah ini jadi primadona yang selalu diburu orang saat bulan Ramadan 1447 H untuk dijadikan takjil.
Kurma diburu dijadikan takjil bagi umat Muslim, terlebih dalam hadist dianjurkan untuk dimakan dengan ditemani segelas air putih untuk buka puasa.
Kurma dimakan saat buka puasa lantaran dinilai dapat mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Hal ini dikarenakan buah kurma kaya kalori.
Dalam mengonsumsi kurma, banyak memiliki manfaat bagi tubuh. Baik kurma kering maupun basah, memberikan kebaikan bagi tubuh asal dikonsumsi secara benar tidak berlebihan.
Kurma kaya akan kalori, lantaran satu porsi kurma berukuran 100 gram mengandung 277 kalori.
Sebagian besar kalori dalam buah ini, sekitar 75 gram, berasal dari karbohidrat. Sedangkan sisanya, berasal dari protein yang sangat sedikit, yakni sekitar 7 gram untuk setiap 100 gram kurma.
Tak cuma mengandung kalori, kurma memiliki serat dalam jumlah melimpah, serta beberapa vitamin dan mineral penting.
Kandungan serat dapat membantu mencegah sembelit dengan mendorong pergerakan usus. Kurma juga menyediakan berbagai antioksidan yang melindungi sel dari radikal bebas.
Sifat antioksidan turut membantu menurunkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.
Di balik baiknya kurma, ada efek samping yang harus diwaspadai bagi tubuh. Efek samping dapat timbul apabila dikonsumsi secara berlebihan.
Kurma jika dikeringkan cenderung memiliki kalori yang tinggi dibanding yang segar.
Menurut Kementerian Kesehatan, buah ini juga mengandung gula fruktosa dan glukosa yang tinggi, yang membantu memberikan energi instan pada tubuh.
Berikut efek samping mengonsumsi kurma secara berlebihan selama bulan Ramadan 1447 H:
1. Timbulkan masalah perut
Apabila mengonsumsi kurma yang kaya akan serat secara berlebihan, maka bisa menimbulkan masalah pada perut seperti sembelit hingga kembung.
Selain itu, pada kurma kering, biasanya ditambah dengan sulfit, senyawa yang bertujuan untuk mengawetkan makanan dan menghilangkan bakteri.
Orang yang sensitif terhadap sulfit dapat merasakan beberapa reaksi, seperti sakit perut, gas, kembung, dan diare.
2. Serangan asma
Kurma sama seperti bahan pangan lain yang dapat menyebabkan alergi pada orang-orang tertentu.
Dikutip dari laman Stylecraze, alergi terhadap kurma berpotensi memicu serangan asma yang membuat pengidapnya kesulitan bernapas.
Tak hanya itu, kandungan sulfit pada kurma kering juga dapat menyebabkan sesak napas pada penderita asma.
3. Naiknya berat badan
Kurma walau kaya serat, bukan berarti bisa mencegah kenaikan berat badan. Pasalnya, kurma tergolong buah dengan kepadatan energi tinggi.
Dikutip dari MedicineNet, kurma terdiri dari kalori, karbohidrat, dan serat dalam jumlah melimpah.
Selain menambah energi secara instan, mengonsumsi buah ini terlalu banyak juga dapat menaikkan berat badan
Bukan hanya itu, manisnya kurma juga berasal dari fruktosa. Beberapa orang dapat kesulitan mencerna fruktosa, sehingga gula ini melewati sistem pencernaan secara keseluruhan.
Imbasnya, tumpukan fruktosa yang tak tercerna mulai beraksi dengan bakteri alami pada usus, sehingga memicu gas dan sakit perut.
4. Hiperkalemia
Efek samping kurma selanjutnya adalah potensi hiperkalemia, suatu kondisi saat kadar kalium dalam darah terlalu tinggi.
Kurma merupakan sumber kalium, mineral penting untuk mengontrol detak jantung, tekanan darah, dan menunjang kinerja saraf.
Meski tampak baik, kelebihan kadar kalium dalam darah dapat membawa beberapa masalah kesehatan serius.
Salah satu masalah kesehatan tersebut yakni aritmia atau gangguan irama jantung yang berisiko membahayakan nyawa.
Discussion about this post